- TODO EMPIEZA CON LA DESTILACIÓN
En esta parte del proceso de elaboración, las columnas denominadas Coffey juegan un rol fundamental: amplias estructuras de cobre que actúan como catalizadores, atrapando el sulfuroso del vino y haciendo que el destilado sea suave y con un dulzor muy característico.
Estas columnas hacen que Terry sea inimitable, ya que están hechas ad-hoc para la marca. De este proceso se obtiene la destilación de un alcohol de 70 grados que se denomina “holanda”, y de la que solo se conserva la parte central de ese destilado, también llamada “corazón”.
- SIGUIENTE PASO: EL ENVEJECIMIENTO
Toma el relevo el tradicional sistema dinámico de elaboración del brandy, propio del Marco de Jerez. Un envejecimiento de Criaderas y Solera en botas de roble, previamente envinadas con vino de Jerez.
Durante esta fase encontramos el porqué de la diferencia entre Terry 1900 y Terry Centenario, ya que el primero envejece más tiempo que el segundo. De ahí que se denomine Brandy de Jerez.
- ÚLTIMA PARTE: EL EMBOTELLADO
Finalizamos el proceso de elaboración embotellando nuestros productos en sus icónicas botellas, poniéndolas a punto para que la experiencia con nuestras bebidas sea satisfactoria de principio a fin.
Empezar el lunes se lleva mejor siendo #YellowDay, el día más feliz del año. Nosotros sabemos el secreto para tener un Yellow Day todos los días 😉
#Terry #TerryCentanario #Spirit #Brandy #Happy
La combinación de café con Terry da como resultado un sabor único, aportando un toque especial a todas tus mañanas. ¡Pruébalo! ☕
#Terry #Brandy #Café #TerryCentenario
Con la llegada del calor no hay nada mejor que un buen café con hielo. Hazlo aún más especial añadiéndole un toque de Terry. ¡Delicioso!
#Terry #Terry1900 #TerryCentenario #Brandy #Café #Hielo
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