- TODO EMPIEZA CON LA DESTILACIÓN
En esta parte del proceso de elaboración, las columnas denominadas Coffey juegan un rol fundamental: amplias estructuras de cobre que actúan como catalizadores, atrapando el sulfuroso del vino y haciendo que el destilado sea suave y con un dulzor muy característico.
Estas columnas hacen que Terry sea inimitable, ya que están hechas ad-hoc para la marca. De este proceso se obtiene la destilación de un alcohol de 70 grados que se denomina “holanda”, y de la que solo se conserva la parte central de ese destilado, también llamada “corazón”.
- SIGUIENTE PASO: EL ENVEJECIMIENTO
Toma el relevo el tradicional sistema dinámico de elaboración del brandy, propio del Marco de Jerez. Un envejecimiento de Criaderas y Solera en botas de roble, previamente envinadas con vino de Jerez.
Durante esta fase encontramos el porqué de la diferencia entre Terry 1900 y Terry Centenario, ya que el primero envejece más tiempo que el segundo. De ahí que se denomine Brandy de Jerez.
- ÚLTIMA PARTE: EL EMBOTELLADO
Finalizamos el proceso de elaboración embotellando nuestros productos en sus icónicas botellas, poniéndolas a punto para que la experiencia con nuestras bebidas sea satisfactoria de principio a fin.
Puede que se llame café asiático, pero esta reconfortante receta es típica de Murcia. ¡Apunta!
1 taza de café espresso
1 cucharada de leche condensada
Una chispa de Terry
Canela en polvo
Un par de granos de café (opcional)
Corteza de limón (opcional)
Sirve el café, añade la leche condensada y después una chispa de Terry.
Para decorar, espolvorea con canela y, si te apetece, también con granos de café y corteza de limón.
¡Disfrútalo!
#Terry #TerryCentenario #Terry1900 #DaleChispaAtuCafé #Café #CaféAsiático
👉 Sorteo cerrado.
☕ Ganadora: @flordnata
Amantes del café: ¡este concurso es para vosotros!
Hoy os queremos sorprender con un sorteo muy especial en el que podréis ganar un pack formado por una cafetera Nescafé Dolce Gusto y una variada selección de cápsulas, además de nuestro Terry Centenario. ¡Ya no tenéis excusa para preparar un buen café y darle esa chispa única para acompañar vuestros mejores momentos!
Para participar solo tenéis que cumplir los siguientes requisitos:
1- Ser mayor de 18 años.
2- Seguir a @terry_spain.
3- Dar me gusta y comentar este post mencionando a ese amigo al que invitaríais a un café con chispa.
¡Cuántos más comentarios, más oportunidades!
Podéis participar hasta el día 13 de Mayo y anunciaremos a los ganadores el día 14 de Mayo en este post.
¡Mucha suerte! ☕
BBLL en Bio.
#Terry #TerryCentenario #Café #Carajillo
Estas delicias se llaman Café Dalgona y Café Belmonte ☕ Tienen en común muchas cosas: la dulzura, una sencilla preparación y, por supuesto, ¡una chispa de Terry!
#Terry #TerryCentenario #Terry1900 #DaleChispaAtuCafé
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Corteza de limón (opcional)
Sirve el café, añade la leche condensada y después una chispa de Terry.
Para decorar, espolvorea con canela y, si te apetece, también con granos de café y corteza de limón.
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