EL PROCESO DEL BRANDY

TIPO DE UVA

AIRÉN

1. DESTILACIÓN DE VINOS

El resultado de esta destilación es un alcohol de 70 grados que se denomina “Holanda”. Para elaborar los brandies solo se usa la fracción central de ese destilado, que se lo denomina “corazón”

2. ENVEJECIMIENTO

Se envejecen mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras, almacenados en botas de roble americano previamente envinadas con los mejores vinos de Jerez. En el caso de Terry Primero, se envinan con Oloroso y Pédro Ximénez
El brandy listo para embotellar se extrae de la solera, la fila más cercana al suelo y la que contiene las holandas más envejecidas. En función de la calidad de las holandas y de su envejecimiento los brandies de clasifican en solera, solera reserva y solera gran reserva

TIPO DE UVA

AIRÉN

1. DESTILACIÓN DE VINOS

El resultado de esta destilación es un alcohol de 70 grados que se denomina “Holanda”. Para elaborar los brandies solo se usa la fracción central de ese destilado, que se lo denomina “corazón”

2. ENVEJECIMIENTO

Se envejecen mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras, almacenados en botas de roble americano previamente envinadas con los mejores vinos de Jerez. En el caso de Terry Primero, se envinan con Oloroso y Pédro Ximénez
El brandy listo para embotellar se extrae de la solera, la fila más cercana al suelo y la que contiene las holandas más envejecidas. En función de la calidad de las holandas y de su envejecimiento los brandies de clasifican en solera, solera reserva y solera gran reserva
Todo este proceso permite homogeneizar el producto

con mezclas continuas, logrando un brandy

uniforme en color, aroma y sabor.

Descúbre cómo combinarlo

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Cuando quieres disfrutar de algo tu bebida ...

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Ene 22

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Cuando quieres disfrutar de algo tu bebida favorit Cuando quieres disfrutar de algo tu bebida favorita, no te vale hacerlo de cualquier manera. Por eso Terry 1900 se sirve como se sirve, para que puedas disfrutarlo al máximo.⁣ ⁣ #Terry1900 #EnredateConTerry #Brandy #brandydejerez #brandylover #Jerez

Cuando quieres disfrutar de algo tu bebida favorita, no te vale hacerlo de cualquier manera. Por eso Terry 1900 se sirve como se sirve, para que puedas disfrutarlo al máximo.⁣
⁣
#Terry1900 #EnredateConTerry #Brandy #brandydejerez #brandylover #Jerez ...

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Si Terry Centenario ya hace buena pareja con el ...

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Ene 20

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Si Terry Centenario ya hace buena pareja con el ca Si Terry Centenario ya hace buena pareja con el café, imagina cómo de bien puede llegar a quedar con un tiramisú.⁣ ⁣ #Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover #Tiramisu

Si Terry Centenario ya hace buena pareja con el café, imagina cómo de bien puede llegar a quedar con un tiramisú.⁣
⁣
#Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover #Tiramisu ...

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- Repost- @amorenocastillo⁣
⁣
PASTA ...

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Ene 15

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- Repost- @amorenocastillo⁣ ⁣ PASTA CON GONGOR - Repost- @amorenocastillo⁣ ⁣ PASTA CON GONGORZOLA Y BRANDY 🔥⁣ .⁣ De mi adolescencia guardo muy buen sabor de boca de este plato que mi madre preparaba con mucho love, ¡y hoy te voy a enseñar a prepararlo! 😋⁣ .⁣ 👇🏻 INGREDIENTES 👇🏻⁣ ➡️ 60 gramos de mantequilla⁣ ➡️ 220 gramos de queso gorgonzola⁣ ➡️ Un chorrito de brandy⁣ ➡️ Un chorrito de nata para cocinar⁣ ➡️ Espaguetis⁣ ➡️ Nueces picadas⁣ ➡️ Pimienta molida⁣ .⁣ 🤤 CÓMO PREPARARLA 🤤⁣ 1.Derrite la mantequilla en una sartén. Añade el queso gorgonzola en cuadrados pequeños y déjalos fundir lentamente durante un par de minutos.⁣ 2. Añade un chorrito de brandy @terry_spain, un trago legendario que mi familia lleva usando toda la vida para cocinar. Yo sigo con las buenas costumbres.⁣ 3. Cuando el brandy este reducido, incorpora un chorrito de nata para cocinar.⁣ 4. Pon agua a hervir y cocina los espaguetis durante unos 8 minutos.⁣ 5. Mezcla los espaguetis con la salsa de gorgonzola y brandy, y añade unas nueces picadas. .⁣ Es tu turno... ¡cuéntame tu receta favorita de la infancia!⁣ .⁣ Por cierto, vosotros también podéis participar en el challenge #SoloconTerry compartiendo vuestra receta fav de la infancia y etiquetando a @terry_spain.⁣ ⁣ #TerryCentenario #receta #food #foodporn #comida #queso #cheese

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PASTA CON GONGORZOLA Y BRANDY 🔥⁣
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De mi adolescencia guardo muy buen sabor de boca de este plato que mi madre preparaba con mucho love, ¡y hoy te voy a enseñar a prepararlo! 😋⁣
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👇🏻 INGREDIENTES 👇🏻⁣
➡️ 60 gramos de mantequilla⁣
➡️ 220 gramos de queso gorgonzola⁣
➡️ Un chorrito de brandy⁣
➡️ Un chorrito de nata para cocinar⁣
➡️ Espaguetis⁣
➡️ Nueces picadas⁣
➡️ Pimienta molida⁣
.⁣
🤤 CÓMO PREPARARLA 🤤⁣
1.Derrite la mantequilla en una sartén. Añade el queso gorgonzola en cuadrados pequeños y déjalos fundir lentamente durante un par de minutos.⁣
2. Añade un chorrito de brandy @terry_spain, un trago legendario que mi familia lleva usando toda la vida para cocinar. Yo sigo con las buenas costumbres.⁣
3. Cuando el brandy este reducido, incorpora un chorrito de nata para cocinar.⁣
4. Pon agua a hervir y cocina los espaguetis durante unos 8 minutos.⁣
5. Mezcla los espaguetis con la salsa de gorgonzola y brandy, y añade unas nueces picadas. .⁣
Es tu turno... ¡cuéntame tu receta favorita de la infancia!⁣
.⁣
Por cierto, vosotros también podéis participar en el challenge #SoloconTerry compartiendo vuestra receta fav de la infancia y etiquetando a @terry_spain.⁣
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#TerryCentenario #receta #food #foodporn #comida #queso #cheese ...

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¡Entra en calor con nuestro cóctel Terry ...

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Ene 13

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¡Entra en calor con nuestro cóctel Terry Pasión ¡Entra en calor con nuestro cóctel Terry Pasión!⁣ ⁣ 5cl Terry 1900⁣ 3cl Puré Fruta Pasión⁣ 3cl Sirope Avellana⁣ 3cl Clara de Huevo⁣ 3 Gotas bitter chocolate⁣ ⁣ Sírvelo todo en una coctelera. Agita y cuela la mezcla. Sírvelo junto a ralladura de nuez moscada y de chocolate negro.⁣ ⁣ #Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover #TerryPasion

¡Entra en calor con nuestro cóctel Terry Pasión!⁣
⁣
5cl Terry 1900⁣
3cl Puré Fruta Pasión⁣
3cl Sirope Avellana⁣
3cl Clara de Huevo⁣
3 Gotas bitter chocolate⁣
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Sírvelo todo en una coctelera. Agita y cuela la mezcla. Sírvelo junto a ralladura de nuez moscada y de chocolate negro.⁣
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#Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover #TerryPasion ...

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Mantener una buena charla con un amigo después de...

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Ene 8

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Mantener una buena charla con un amigo después de Mantener una buena charla con un amigo después de la comida es darle chispa a la sobremesa y acompañar tu solo con un un poco de Terry es darle chispa a tu café.⁣ ⁣ #Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover

Mantener una buena charla con un amigo después de la comida es darle chispa a la sobremesa y acompañar tu solo con un un poco de Terry es darle chispa a tu café.⁣
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#Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover ...

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Entre regalo y regalo no te olvides de darte el ...

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Ene 6

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Entre regalo y regalo no te olvides de darte el gu Entre regalo y regalo no te olvides de darte el gustazo de acompañar tu café con Terry de siempre con un buen trozo de Roscón de Reyes. ¡Es algo que no pasa todos los días!⁣ ⁣ #Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover #Navidad #DiaDeReyes #ReyesMagos

Entre regalo y regalo no te olvides de darte el gustazo de acompañar tu café con Terry de siempre con un buen trozo de Roscón de Reyes. ¡Es algo que no pasa todos los días!⁣
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#Terry #EnredateConTerry #brandy #brandydejerez #brandylover #Navidad #DiaDeReyes #ReyesMagos ...

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